Sürdürülebilir Turizm Politikamız
Biz, Sultans And Kings Pansiyon olarak, turizmin çevremiz üzerindeki etkilerini aza indirmek amacıyla çıktığımız bu uzun yolda; atık yönetimi, doğal kaynak kullanımı, çalışanlara sağlık, güvenlik ve çocuk koruma konularında bilgilendirme ile eşit hakların tanınması faaliyetleri kapsamında ILO standartlarının tüm sorumluluğunu alıyor ve insan haklarına saygı gösteriyoruz. Bulunduğumuz topluluk ile entegre olma ve toplumsal sorunların çözümünde yer alma konularında yaptığımız çalışmaların, turizmde sürdürülebilirliğin sağlanmasına katkı sağlayacağına inanıyoruz.
Doğal kaynakların tasarruflu kullanımının ve bu kaynakların etkin bir şekilde yönetilmesinin, turizmin sürdürülebilirliğinin sağlanması açısından çok önemli olduğuna inanıyoruz. Çevre konusunda gerçekleştirdiğimiz uygulamalarla, otelcilik sektöründe örnek bir işletme olmayı hedefliyoruz.
Amacımız; yürürlükte bulunan tüm çevre kanunları, tüzükleri ve düzenlemelerine uyarak, hizmet verdiğimiz toplumlara yüksek kalitede hizmet, ekonomik büyüme, çevre koruma, toplumsal katılım ve elbette istihdam vasıtasıyla fayda sağlamaktır. Çevre ile ilgili amaç ve hedeflerimizi belirleyip, sürekli olarak çevresel performansımızı geliştirecek ve faaliyetlerimizin çevre üzerindeki etkilerini en aza indireceğiz. Çalışanlarımız, misafirlerimiz, tedarikçilerimiz ve genel olarak toplum arasında çevre konusunda bilinç oluşturacağız.
Bu politikamız kapsamında uygulama ana başlıklarımız aşağıda sıralanmıştır:
1- Planlama ve çerçevenin oluşturulması
- İhtiyaç duyulan uygulamaları gerçekleştirecek bilgi birikimine sahip bir personelin çevre yönetiminden sorumlu müdür olarak atanması,
- Her birimden bir personelin çevreye duyarlı hale gelmesinin sağlanması,
- Konukların tükettikleri su ve elektriğin ölçülerek ilerlemelerin kaydedilmesi.
2- Personelin eğitimi ve çevre farkındalığını artırmak
- Tüm otel personeli için sürdürülebilirlik konusunda eğitim programı düzenlemek,
- Düzenli toplantılar ve geri bildirimlerle personelin farkındalığını güçlendirmek,
- Rekabet ortamı oluşturarak personeli motive etmek,
- Tazeleyici eğitimlere devam etmek ve program ilerledikçe sonuçları personelle paylaşmayı sürdürmek.
3- Çevre yönetimi
- Yönetim alternatiflerini ortaya koyarak hangilerinin kullanılacağına karar vermek ve otelin çevreye olan etkilerini belirlemek,
- Yüksek enerji ve su tüketen birimlerin tüketimlerini kontrol altına almak ve sürekli denetlemek,
- Tüketime ve birime bağlı olarak ilerlemeleri günlük, haftalık ve aylık olacak şekilde düzenli aralıklarla takip etmek,
- Kısa ve uzun dönemli hedefler belirlemek ve hedeflere ulaşılamadığı zaman düzeltici faaliyetleri devreye sokmak,
- Otelin faaliyet gösterdiği destinasyon veya bölgedeki çevre standartlarını yükseltmek için diğer oteller ve iş çevreleriyle iş birliği yapmak,
- Konukları otelin çevre politikası hakkında bilgilendirmek.
4- Satın alma süreci
- Sürdürülebilir ürünleri tercih etmek,
- Yerel üreticilerden satın almayı tercih etmek,
- Satın alırken mevsiminde ve yerel ürünleri tercih etmek,
- Olabildiğince fazla miktarda satın alarak paketleme maliyetlerini düşürmek,
- Adil ticaret ve eko-etiketli ürünleri tercih etmek,
- Konuklara korunan canlıların ürünlerini ve ticareti yasak olan ürünleri satmamak.
5- Yerel halkla iş birliğinin artırılması
- Yapılan faaliyetlerden yerel halkın da faydalanmasının sağlanması,
- Yerel halk tarafından sunulan hizmetleri tercih etmek,
- Yerel halkı istihdam etmek,
- Yerel halkı geliştirecek projelere destek olmak.
6- Destinasyonun korunması
- Kültürel mirası ve doğayı koruma projelerine destek vermek,
- Yerel halk tarafından üretilen sanat ve el emeği ürünleri sergilemek,
- Misafirleri yörenin kültürü ve bölgede uygun olacak davranışlar hakkında bilgilendirmek,
- Kirliliği ve gürültüyü önlemek,
- Enerji tüketimini ve emisyonu azaltmak için uygun ulaşım araçlarını teşvik etmek.
7- Enerji
- Enerji ve yakıt kullanımının yoğun olduğu alanları belirlemek,
- Enerji verilerini toplayacak personeli belirlemek,
- Yapılacak küçük değişikliklerle enerji tasarrufu sağlamak,
- Tüm cihazların bakımını yapmak ve etkili çalıştıklarından emin olmak,
- Az enerji tüketen alternatif ürünleri tercih etmek,
- Otelin çevre performansını sürekli izlemek ve sonuçlara göre gerçekçi hedefler belirlemek.
8- Su kullanımı
- Suyun en çok tüketildiği alanları belirlemek ve tüketimin nasıl düşürüleceğini tespit etmek,
- Yapılacak küçük değişikliklerle su tasarrufu sağlamak,
- Boruları ve muslukları düzenli olarak kontrol ederek sızıntıları derhal gidermek,
- Otelin mutfağına, odalardaki banyolara ve diğer alanlara su filtreleri ile su tüketimini azaltacak cihazlar takmak.
9- Atık yönetimi
- Atıkları; kâğıt, plastik, cam vb. olarak ayırmak,
- Atıkların miktarını ve yeniden kullanılabilirliklerini araştırmak,
- Atık yönetimi planı hazırlayarak sonuçlarını takip etmek,
- Atık su arıtma yöntemlerini uygulamak.
